近期,港北区食品药品监督管理局组织市抽跟踪抽检糕点共1类15批次样品,抽样检验项目合格样品14批次,不合格样品1批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检糕点类15批次,不合格1批次。
二、不合格样品产品情况
(一) 广西贵港市港北区新富荣糕点厂销售标称“肉松布丁”样品(生产日期:2018年04月15日)菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,脱氧乙酸及其钠盐(以脱氧乙酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。以上样品检验机构均为广西出入境检验检疫技术中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食用农产品,港北区食品药品监督管理局已经依法进行处置。
特此通告。
附件:1. 本次检验项目
2. 市抽抽检不合格产品信息
3. 市抽抽检合格产品信息
港北区食品药品监督管理局
2018年7月2日