近期，港北区食品药品监督管理局组织抽检“蜜饯”、“蛋制品”、“糕点”、“餐饮食品”、“茶叶及相关制品”共10批次样品。抽样检验项目合格样品9批次，不合格样品1批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

　　一、总体情况：蜜饯1批次，不合格样品1批次；蛋制品１批次、糕点2批次、餐饮食品4批次、茶叶及相关制品2批次，均无不合格样品。

二、不合格产品情况：

（一）贵港市港北区立兴食品厂生产的冬瓜糖（生产日期：2017年10月10日、批号：20171010)，二氧化硫残留量检出值为0.64mg/kg,标准规定为≤0.35mg/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和为1.9mg/kg,标准规定为≤1mg/kg。检验机构为玉林食品药品检验所。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，港北区食品药品监督管理局已部署对不合格食品及其生产经营者依法查处，并责令违法生产经营者及时采取措施下架、召回不合格食品，督促其认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。

港北区食品药品监督管理局提醒消费者：如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

附件：

　　　1.本次检验项目

2.蜜饯监督抽检不合格产品信息

3.蛋制品监督抽检合格产品信息

4.糕点监督抽检合格产品信息

5.餐饮食品监督抽检合格产品信息

6.茶叶及相关制品监督抽检合格产品信息

港北区食品药品监督管理局     

 2017年12月4日      

附件1

本次检验项目

    一、蜜饯

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量；GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准等标准要求。

（二）检验项目

　　本次蜜饯检验项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量、柠檬黄、日落红、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、新红、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和等项目。

　　二、蛋制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量；GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准等标准要求。

（二）检验项目

本次蛋制品检验项目包括铅、镉、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等项目。

　　三、糕点

（一）抽检依据

抽检依据是GB 7099-2015食品安全国家标准糕点、 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量；GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、食品整治办〔2009〕5号《食品中可能违法添加非食用物质名单（第二批）》、GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量等标准要求。

（二）检验项目

本次糕点检验项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙及其钠盐、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、富马酸二甲酯、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等项目。

　　四、餐饮食品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具、食品整治办〔2009〕5号《食品中可能违法添加非食用物质名单（第二批）》等标准要求。

（二）检验项目

本次餐饮食品检验项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量、游离性余氧、沙门氏菌、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落红、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、富马酸二甲酯等标准要求。

　　五、茶叶及相关制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量；GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留量、Q/XN0001S-2015贵港市港北区鑫农桑蚕种养专业合作社企业标准等标准要求。

（二）检验项目

本次茶叶及相关制品检验项目包括铅、草甘膦、溴氰菊脂、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、喹螨醚、噻螨酮、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟氢戊菊酯、六六六总量、滴滴涕总量等项目。

附件2

水果制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的蜜饯主要是冬瓜糖。共抽检1批次，不合格样品数为1批次。

不合格产品信息见附表。

附表：不合格产品信息

不合格产品信息

附件3

蛋制品监督抽检合格产品信息

附件4

糕点监督抽检合格产品信息

附件5

餐饮食品抽检合格产品信息

附件6

茶叶及相关制品监督抽检合格产品信息